English version
Záměr reaguje na globální nárůst dieteticky podmíněných onemocnění, jako jsou hypertenze, obezita, cukrovka a srdeční choroby.
Cílem FDA je zpřístupnit spotřebitelům na první pohled přímo na přední straně obalu informace o nutriční hodnotě potravin, pomoci jim tak lépe se orientovat v nutričních hodnotách a podpořit zdravější výběr.
ExportMag.cz: Namíchat si müsli po svém? „Zábavné pochoutky“ firmy Mixit uspěly i ve světě
Jako problematické jsou aktuálně vnímány zejména tzv. vysoce zpracované potraviny. Podle Northeastern University’s Network Science Institute dnes tvoří vysoce zpracované potraviny 73 % potravin zkonzumovaných v USA a poskytují průměrnému dospělému člověku v USA více než 60 % jeho denních kalorií.
Zatímco FDA zvažuje různé návrhy štítků včetně semaforových systémů populárních v Evropě, je pravděpodobné, že narazí na právní odpor ze strany výrobců. Výsledek debat a konečné nařízení FDA bude mít totiž dalekosáhlý dopad na regulaci potravinářského průmyslu nejen v USA, ale i globálně. Českým výrobcům proto MZe doporučuje sledovat vývoj situace a připravit se na možné změny, které mohou ovlivnit jejich podnikání na americkém trhu.
Autorka: Tereza Černá, zemědělská diplomatka, velvyslanectví ČR ve Washingtonu, D. C. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku.
