English version
Firma, specializující se na šlechtění semen, se může pochlubit více než stoletou historií. A od letošního roku je její nová odrůda červené sladké kukuřice k dostání na farmách po celé zemi.
S její podmanivou barvou odlišnou od tradiční žluté a bílé kukuřice se tato fotogenická pochoutka stala mediálním hitem a uživatelé sociálních sítí nešetří nadšenými komentáři.
Několik příspěvků na platformách jako X (dříve Twitter) a Instagram obsahuje slova: „Má krásnou barvu a navíc skvěle voní“ nebo „Vypadá jako vzácný šperk.“ Její tmavě červená barva, která zdobí pouze povrch zrnek, pochází z anthocyaninu, pigmentu produkujícího modré a červené barvy v rostlinách.
ExportMag.cz: Výrobce tradiční slivovice ze Zlínska oslavil 100 let a začíná prodávat i do zahraničí
Odrůda Yamato Rouge navíc může být sklízena dvakrát ročně – v létě a na podzim – na rozdíl od standardní sladké kukuřice. Rozhodnutí vyvinout červenou sladkou kukuřici padlo přibližně před pěti lety. Červené zabarvení oživuje jídelní stůl, podporuje chuť k jídlu a říká se, že dodává tělu více energie.
Firma měla na začátku s pěstováním této červené odrůdy problémy. Yamato Rouge nejprve špatně odolávala vlivům nepříznivého počasí, jako jsou sucho a přívalové deště. Až v říjnu loňského roku firma začala prodávat první semena.
Odrůda Yamato Rouge lákala pozornost ještě předtím, než byla semena uvedena na trh. Když firma Yamato Noen poprvé zveřejnila fotografii své červené sladké kukuřice na Instagramu na jaře 2022, sami farmáři začali firmu kontaktovat. Nakonec se Yamato Noen rozhodla, že 100 farmářů bude pěstovat kukuřici na zkušební bázi. Zemědělci zveřejňovali zprávy o tom, jak jim kukuřice roste, a informace o Yamato Rouge se tak šířily po celém Japonsku.
Semena Yamato Rouge lze zakoupit na webových stránkách Yamato Noen, stejně jako v obchodech se semeny a sazenicemi a v celonárodních zemědělských družstvech.
Autorka: Irena Leopoldová, zemědělská diplomatka, velvyslanectví ČR v Tokiu. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku.
