Japonské domácnosti šetří na výdajích za jídlo

Rostoucí náklady na živobytí vede stále více domácností k omezení výdajů za jídlo. Mnozí Japonci upřednostňují kuřecí maso jako cenově dostupnou alternativu k drahému hovězímu.

Dle průzkumu ministerstva vnitra utratily rodiny se dvěma nebo více členy na živobytí v říjnu v průměru 302 tis. jenů (2 075 dolarů). Tyto náklady poklesly o 2,5 % ve srovnání se stejným měsícem loňského roku. Jde o osmý po sobě jdoucí měsíc s meziročním poklesem.

Ilustrační fotografie

Prezident supermarketu Akidai, uvedl, že zatímco prodej vepřového a kuřecího masa roste, prodej wagyu hovězího masa stagnoval. Dříve se kvalitní hovězí wagyu prodávalo i v pracovní dny, ale nyní jen o víkendech. Lidé se tak začínají více zajímat o ceny potravin, a to nejen u masa.

ExportMag.cz: Čipy a jízdní kola. V čem ještě exceluje malý velký Tchaj-wan?

Průzkum domácností také ukázal, že průměrné výdaje na hovězí maso rodin se dvěma nebo více členy byly v říjnu 1621 jenů, což je o 9 % méně než ve stejném měsíci loňského roku. Jde o meziroční pokles již šestý měsíc v řadě. Na druhou stranu nákupy kuřecího masa vzrostly o 3,5 % a u vepřového masa zůstaly stejné. Hovězí maso však není jedinou položkou, která výrazně zdražuje.

Podle indexu spotřebitelských cen za říjen se ceny domácího hovězího zvýšily o 2,5 % a dovozeného hovězího o 6 % ve srovnání s předchozím rokem. Ceny domácího vepřového vzrostly také o 6 %, dovozeného vepřového o 4,5 % ceny kuřecího masa stouply o 7 %. Ceny zeleniny, jako jsou pórek a zelí, mléčných výrobků a chleba nadále zůstávají vysoké.

Výsledkem je celkové snížení výdajů za potraviny o 4,4 %, což je již třináctý měsíc po sobě značí meziroční pokles.

Autorka: Irena Leopoldová, zemědělská diplomatka, velvyslanectví ČR v Tokiu. Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu eagri.cz v Proexportním okénku.

• Teritorium: Asie | Japonsko | Zahraničí
• Témata: Ekonomika ve světě
• Oblasti podnikání: Obchod | Potravinářský průmysl

Doporučujeme