Toto množství představuje meziroční pokles o 19 %. Další dvě tuny vyrobených produktů tvořili korýši a měkkýši, jejichž objem produkce se v průběhu roku nezměnil.
Pokud jde o produkci vařených či jinak konzervovaných ryb a také kaviáru a jeho náhražek, ta činila ve výše zmíněném období 9,3 tis. tun, což je o 10,5 % méně než ve stejném období roku 2023.
ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg
Je nutné podotknout, že rybářský průmysl Kazachstánu není zcela schopen pokrýt potřeby místního trhu. Podle výsledků zveřejněných Statistickým úřadem od ledna do července 2024 dokázaly místní firmy pokrýt poptávku pouze ze 46,9 %. Týká se to jak zpracovaných a konzervovaných ryb, tak i korýšů a měkkýšů. Kazašská produkce v tomto období klesla o 11,4 % na 31,5 tisíce tun.
Současně poklesl i dovoz, a to o 16,7 % na 35,7 tis. tun. Podíl vývozu činil 15,9 %. Od ledna do července 2024 se podařilo z Kazachstánu vyvézt 10,7 tis. tun výrobků, což je o 25,4 % méně než ve stejném období v roce 2023. Prodej ryb, korýšů a měkkýšů na tuzemském trhu činil 56,5 tisíc tun, což je o 11,8 % méně ve srovnání s loňským rokem za stejné období.