Oficiální čísla po konci veletrhu dokázala, že od letošního roku je opravdu Gulfood ten největší potravinářský veletrh na světě. Ročník 2023 přivítal přes 5000 vystavovatelů ze 125 zemí s úžasným poměrem 49 % nových vystavovatelů.
Dalších více než 2000 vystavovatelů je každoročně na čekací listině, jestli někdo účast zruší a oni zaberou volné místo. Tak obrovský je zájem o tento veletrh. Z důvodů výše zmíněných přichází v letošním roce mnoho změn.
Jsou jimi například posílení veletrhu Gulfood Manufacturing, uvedení spolupráce s ISM, veletrhem privátních značek Private Label, prvním letošním ročníkem Saudi Food Show v sousední Saúdské Arábii a v neposlední řadě plán připravit v dalších letech i Gulfood 2 pro vystavovatele z čekací listiny.
ExportMag.cz: Namíchat si müsli po svém? „Zábavné pochoutky“ firmy Mixit uspěly i ve světě
Bylo jen otázkou času, jaké zvolí veletržní správa kroky pro příští rok, aby zmírnila nápor hlavního Gulfoodu 2024. Výsledkem je úplné omezení sladkostí, jako jsou čokolády a bonbóny. Dle vyjádření půjde především o zákaz cukrovinek, žvýkaček, nugátu a jim podobným produktům. Specializované produkty jako müsli tyčinky, proteinové tyčinky, instantní nápoje ale například i arašídová másla, do zakázaných produktů nepatří. Většina českých vystavovatelů se tak může prezentovat i v příštím roce.
V posledních letech zmíněné produkty jako bonbóny a čokolády zabíraly obrovskou plochu, u některých státních pavilonů celé řady. A když vnikl velmi kvalitní specializovaný veletrh ISM, posílí to jeho už tak velmi silné zastoupení.
ISM nahradilo veletrh Yummex Middle East a jde o akci zaměřenou pouze na cukrovinky a sladkosti. ISM Middle East je akce, která proběhne souběžně s veletrhem Gulfood Manufacturing a Private Label and Licensing v Dubaji od 7. do 9. listopadu 2023.