Jejich role je klíčová pro zajištění potravin a transformaci zemědělsko-potravinářského odvětví směrem k udržitelnějším a spravedlivějším modelům. Ženy na venkově hrají zásadní roli ve všech fázích zemědělské výroby, od výsadby až po komercializaci, a zajišťují cestu potravin na trhy a do mexických domácností.

Na mexickém venkově zajišťují ženy významnou část zemědělské produkce. Podílejí se na výsadbě a sklizni plodin, chovu hospodářských zvířat, produkci mléka a zpracování potravin. Kromě toho mnohé z nich vedou iniciativy v oblasti udržitelného zemědělství a agroekologie, které podporují postupy šetrnější k životnímu prostředí.

ExportMag.cz: Výrobci alternativních potravin spolupracují v organizaci ProVeg

Pokud by ženy měly stejný přístup k zemědělským vstupům jako muži, mohla by se produkce v rozvojových zemích zvýšit o 20 až 30 %, což by pomohlo snížit hlad ve světě o 12 až 17 % podle stanoviska Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Navzdory svému významu se ženy stále potýkají s velkými překážkami. Nerovnost žen a mužů se projevuje v omezeném přístupu k vlastnictví půdy, financování, zemědělským technologiím a vzdělávacím programům. Mnoho z nich navíc kombinuje práci na poli s povinnostmi v domácnosti a péčí o děti, což omezuje jejich možnosti rozvoje.

Nejisté pracovní podmínky zůstávají realitou pro mnoho žen v zemědělsko-potravinářském odvětví. V mnoha případech zastávají dočasná a neformální zaměstnání s nižšími mzdami než muži. Nedostatečný přístup ke zdrojům a vzdělání navíc omezuje jejich možnosti růstu v tomto odvětví.

Přesto se v Mexiku snaží tuto mezeru odstranit. Veřejné politiky a vládní programy začaly zajišťovat přístup venkovských žen k financování a technologiím. Podporovány jsou také iniciativy na posílení jejich účasti na rozhodování v zemědělsko-potravinářském odvětví, které zajišťují jejich ekonomické posílení. Programy certifikace pro producentky, přístup k půdě a technická školení pomáhají ocenit práci žen na poli. Tato opatření přinášejí prospěch nejen ženám, ale posilují také potravinovou bezpečnost a hospodářský rozvoj země.

Autor: César Omar Reyes Valdez, místní zástupce ČR pro agro-potravinářství v Mexiku

Více informací o nástrojích Ministerstva zemědělství na podporu exportu naleznete na webu mze.gov.cz v Proexportním okénku. Zdroj: Gobierno de México, El Economista, OSN News