Ozařování potravin – podmínky pro schválení a náležitosti žádosti



zpět na dokument „Ozařování potravin – schválení ozařovny krok za krokem“

Podmínky udělení povolení

Žádost o vydání rozhodnutí o schválení ozařovny musí obsahovat stanovené náležitosti. Inspektor Státní zemědělské a potravinářské inspekce prověří správnost údajů v žádosti, připojené dokumentaci a prověří, zda je ozařovna způsobilá splnit skutečnosti uvedené v předložených písemnostech. Provede šetření hygienických podmínek výroby potravin a na základě provedeného šetření sepíše protokol o výsledku šetření, v jehož závěru uvede, zda zjištěné skutečnosti brání či nebrání vydání rozhodnutí o schválení ozařovny. V případě, že je výsledek uvedený v tomto protokolu pro žadatele pozitivní, vydá ředitel místně příslušného inspektorátu Státní zemědělské a potravinářské inspekce rozhodnutí o schválení ozařovny.

Náležitosti žádosti

Žádost musí obsahovat:

• identifikační údaje žadatele, adresu ozařovny,
• předmět a rozsah činnosti, pro kterou je schválení žádáno, místo provozování činnosti, způsob jejího zabezpečení, dobu jejího trvání
• úředně ověřený podpis fyzické osoby nebo statutárního orgánu právnické osoby (příp. jiného zástupce statutárního orgánu zmocněného na základě udělené plné moci), které žádají o povolení

Žádost musí být doložena:

• povolením Státního úřadu pro jadernou bezpečnost k nakládání se zdroji ionizujícího záření
• kolkem v hodnotě 1000,- Kč
• typovým schválením zdroje ionizujícího záření
• stanovením fyzické osoby odpovědné za dodržování podmínek pro ozařování,
• zdůvodněním technologické potřeby ozařování potravin a surovin,
• specifikací zdrojů záření,
• dokumentací související s určením technologických úseků (kritických bodů), ve kterých je největší riziko porušení zdravotní nezávadnosti potravin
• sanitačním řádem

Další informace o povolovacím řízení

Příslušný úřad

• Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Postup udělení povolení

Žadatel zašle Státní zemědělské a potravinářské inspekci písemnou žádost. Státní zemědělská a potravinářská inspekce žádost posoudí a vydá rozhodnutí o schválení ozařovny. Při posuzování žádosti probíhá místní šetření.

Poplatky

• K žádosti o povolení musí být dle zákona č. 634/2004 Sb., o správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, přiložen kolek o hodnotě 1000 Kč – položka 92, písm. i) sazebníku správních poplatků

Právní úprava

• Směrnice 1999/2/ES o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením
• Směrnice 1999/3/ES o stanovení seznamu Společenství potravin a složek potravin ošetřovaných ionizujícím zářením
• Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů ( § 4)
• Zákon č. 146/2002 Sb., o SZPI a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů – § 3 odst. 4 písm. r) (§ 6 odst. 4)
• Vyhláška č. 133/2004 Sb., o podmínkách ozařování potravin a surovin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu označení ozáření na obalu

Související právní předpisy

• Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
• Zákon č. 146/2002 Sb., o Státní zemědělské a potravinářské inspekci a o změně některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
• Vyhláška č. 133/2004 Sb., o podmínkách ozařování potravin a surovin, o nejvyšší přípustné dávce záření a o způsobu označení ozáření na obalu

zpět na dokument „Ozařování potravin – schválení ozařovny krok za krokem“