Obsah
Obsah této stránky spadá do Jednotné digitální brány (Single Digital Gateway; SDG) projektu Evropské unie. Více o projektu
Hlavní informace
Typ legislativy
Vnitrostátní technická pravidla a vnitrostátní správní postupy použitelné na daný výrobek nebo na výrobek daného typu
Typ výrobku
Mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje
Znění zákona
https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2016-397
Rozsah působnosti
vyhláška upravuje požadavky na mléko a mléčné výrobky, mražené krémy a jedlé tuky a oleje
Základní povinnosti
Provozovatel potravinářského podniku je povinen dodržovat požadavky stanovené předpisem v oblasti jakosti potravin, technologií, hygieny, označování, uvádění na trh apod.
Povolení při uvedení na trh
NeOrgán vykonávající dohled
Státní zemědělská a potravinářská inspekce, Státní veterinární správa